牛奶便宜是因为产牛奶的农场数量增多导致的。

1.随着科技进步和农业发展，越来越多的农场采用现代化的养殖方式，造成了产牛奶的农场数量日益增多，供给量增加则导致市场上的价格下降。

2.此外，近年来市场竞争加剧也是使得牛奶价格下降的重要原因之一。

为了抢占更大的市场份额，很多牛奶企业都采取了打价格战的策略，价格就自然而然地下降了。

所以，最近牛奶价格便宜的原因是因为产牛奶的农场数量增多了，造成了供给量的增加，并且市场竞争加剧也使得价格进一步下降。