1、水育秧法

即整个育秧期间，秧田以淹水管理为主，是我国稻区采用的传统方法。而作为传统方法，其弊端也是有很多的，如成苗率较低、秧苗长不壮等，现在生产上已不太提倡此法了。

2、旱育秧法

即整个育秧过程中，只保持土壤湿润，不保持水层的育秧方法。这种育秧方法的主要优点是秧龄短、秧苗壮，管理方便。通常比较适用于旱地、山区及高海拔地区，且速度较快，易实现水稻的高产。

3、湿润育秧法

湿润育秧是介于水育秧和旱育秧之间的一种育秧方法。该方法操作方便、应用广泛、适应性强，其中较为常用的是塑料薄膜湿润保温育秧法，在湿润育秧的基础上，播种后于厢面多加盖了一层薄膜，更有利于提高成秧率。

4、塑盘抛秧育秧法

水稻塑盘育秧及抛秧技术具有省种、省地、省肥、省工、方便、节本增效的优点。一般可选择502穴和561穴两种规格的秧盘，秧盘的数量应根据秧盘的穴数及计划抛植密度而定。另外，注意抛秧时也要高抛、远抛、逆风抛，这样才能使秧苗分散且均匀落入田中、秧根入土，提高立苗率。

5、两段育秧法

两段育秧是将整个育秧过程分两段进行，第一阶段是温室育小苗，第二阶段是寄插、培育适龄壮苗阶段。此方法具有用种量少、秧苗质量好、分蘖进程快等优点，尤其适用于麦茬迟栽中稻、双季连作晚稻和杂交稻制种时生育期较长的父本秧。