在王者荣耀中，三危山单挑最强的英雄是虞姬。虞姬具备强大的平A输出和控制能力，可以通过减速和眩晕技能来限制敌方英雄的移动和攻击。同时，虞姬还拥有一技能提升攻速和吸血效果，能够保持自身的生存能力。

最关键的是，虞姬还具备无敌技能，可以在关键时刻避免敌方攻击，进一步增强其单挑能力。总之，虞姬是三危山单挑中的不二之选。