做法：

1.将芋头清洗干净，去皮。

2.切半。

3.切成小块。

4.放锅里，大火蒸25分钟左右。

5.蒸好后取出。

6.趁热加入白砂糖，压烂。

7.加入糯米粉，若水分不够，可加适量水。

8.揉成光滑面团。

9.分成小面团，搓圆，香芋汤圆就做好啦。