在已知的信息中，并没有直接提及“七礼”中的“求真”具体指的是什么。但基于“求真”这个词的常见含义，它通常指的是追求真理、寻求真实、实事求是的态度或行为。在礼仪或行为规范的语境中，“求真”可能意味着在遵循礼仪时要保持真实、诚恳，不虚伪、不做作，追求真诚和真实的表达。

然而，具体的“七礼”内容可能因不同的文化、地区或组织而有所不同。如果“七礼”是一个特定的礼仪或行为规范体系，那么“求真”在其中的确切含义可能需要根据该体系的具体内容和背景来解释。