水蜜桃用盐搓洗干净削去皮，用刀切成4瓣的水蜜桃装入消过毒的玻璃罐中放入凉白开冰糖上锅蒸20分钟盖上瓶盖，倒扣过来看看漏不漏气，放3一5天就可以开吃了。