海蛎子。海蛎子豆腐汤，在寒冷的冬季，喝一碗汤，浑身会感到暖和许多

带鱼。每年的冬至前后是待于最为鲜美的时候。买几条鲜鱼，剪成块状，加上盐腌制起来

鲅鱼。秋冬季节也是吃鲍鱼的好时节。与带鱼类似也可以腌制起来油炸，在青岛更具特色的是做鲅鱼水饺。

黄花鱼。这段沿海地区是比较普遍的鱼种。