1/9 榛蘑摘洗干净入烧开水的锅中焯制（水再开即可）

2/9 清洗干净沥干水分

3/9 肉丝加花椒粉，少许盐，水淀粉抓匀，腌制5分钟。

4/9 尖椒切块，小红椒切块。

5/9 锅中烧油下葱姜蒜爆香

6/9 加肉丝翻炒至变色

7/9 加榛蘑，尖椒翻炒均匀。

8/9 加少许盐，花椒粉，鸡粉翻炒均匀即可。

9/9 装盘