红皮花生与芹菜都是常见的食材，它们的搭配可谓相得益彰。红皮花生有独特的口感和香味，芹菜则富含纤维和维生素。将这两种食材混合在一起拌着吃，不仅可以增加口感和营养价值，还可以让菜肴更加丰富多彩。当然，为了更好的味道和口感，建议选择新鲜的芹菜和红皮花生，烹调时可以煮熟或者炒香后再进行拌菜。总之，红皮花生可以与芹菜搭配，南北食谱均有此类做法。