泰山石，又称作苏长峰石，是一种罕见的奇石，因产于中国泰山而得名。泰山石的形态多样，有山水、花鸟、山石等造型，色彩纹理丰富多变。收藏泰山石需要注重选择石质精美、纹理清晰、造型独特的作品，同时要注意保存环境和方法，避免受潮、压力或阳光直射等导致石质变化。在鉴赏泰山石时，需细细观察其纹理、色彩变化和造型，感受其中蕴含的意境和艺术价值。同时，了解泰山石的历史渊源和工艺特点也有助于更好地欣赏和鉴赏。