工伤处理流程及方法如下：

1. 及时报告：受伤员工或目击者应立即向雇主报告工伤，并尽快向医疗机构寻求医治。雇主应立即向当地劳动保障监察部门报告工伤情况。

2. 医疗救治：伤员应尽快就医，接受适当的医疗救治。医疗机构应及时开具工伤鉴定证明，确定是否为工伤。

3. 工伤鉴定：受伤员工或其雇主可向当地劳动保障行政部门申请工伤鉴定，提供相关证据和材料。鉴定结果将决定工伤赔偿是否进行。

4. 工伤赔偿：若工伤被鉴定为确实，则根据相关法律法规进行工伤赔偿。赔偿内容可能包括医疗费用、伤残补助金、失业补助金、供养亲属抚恤金等。

5. 职业康复：对于发生伤残的员工，雇主应协助其进行职业康复，提供必要的康复设施和培训，帮助员工重新适应工作环境。

6. 学习总结：雇主应对工伤进行分析与总结，改进工作环境和安全措施，避免类似事故再次发生。

注意事项：

- 雇主和员工都需遵循国家法律法规和公司制度，及时报告、处理工伤事故。

- 雇主应为员工购买工伤保险，以确保工伤赔偿的可行性。

- 若雇主或员工对工伤处理结果不满意，可依法申请复议或提起诉讼。