可以使用牛奶调制各种口味的布丁,如香草味、巧克力味等。将鸡蛋和糖打散,加入牛奶中,搅拌均匀倒入模具中,用蒸锅蒸熟即可。
也可制作奶油糖果,将牛奶、砂糖和黄油混合煮沸,煮至糖质变浅色时离火,混合坚果或水果块,倒入模具中放凉成型即可食用。此外,牛奶可与果酱、果汁等混合制作果味冰淇淋或奶昔,口感丰富,健康美味。