石家庄下大雪的原因主要是由于气象条件导致的。在冬季，随着冷空气的南下、暖湿气流的北上，两种气流相遇时会产生降雪天气。

同时，石家庄所处的地理位置也是一个影响因素，其位于华北地区，气候干燥且寒冷，冬季降水较少。因此，当冷空气遇到暖湿气流时，便容易引发强降雪天气。

此外，城市化、森林砍伐等人为因素也可能会影响气象条件，进而造成降雪天气的产生。