根据中国相关法律规定，正当防卫的条件包括：遭受非法侵害，必要的防卫行为，防卫行为与受到侵害的危害程度相符合。

在该情况下，如果他的咬伤行为已经构成了非法侵害，你的扇打行为属于必要的防卫行为，并且扇打行为与受到侵害的危害程度相符合，则你的行为可以被认定为正当防卫。但需要强调的是，正当防卫只适用于必要的防卫行为，过度的行为仍有可能被认定为违法。