辨别新2001红富士苹果苗，首先要观察其根系，应健壮且发达，有较多的须根和侧根。

其次，看苗干，应粗细匀称，无病虫害痕迹。

再者，观察芽体，应饱满充实，无机械损伤。

最后，了解品种纯度，确保购买的苗木为纯正的新2001红富士品种。这样综合考虑，就能较准确地辨别出新2001红富士苹果苗了。