在饥荒期间存放谷类粮食是最好的选择，例如小麦、大米、玉米等。这些食品富含碳水化合物和营养元素，能够提供长时间的饱腹感和能量供给。同时，这些谷类粮食也不易变质和腐败，而且易于储存和运输。此外，干果、蔬菜干、罐头、蜜饯等富含营养的非易腐食品也是值得储备的食材。在这个过程中，一定要注意储存环境和保持食品干燥和清洁，以免食品受到污染导致食物中毒。