1· 先下花生油烧热油镬加热

2.再倒入肉片（牛肉片）炒熟，盐一点点调味，盛出备用。

3.再倒入一点点油炒河粉，记住一定要用筷子一起翻炒，这样容易打散还不容易断。放一点点盐和酱油。

4.肉片倒入河粉里一起翻炒均匀即可。