根据香港特别行政区政府的规定，持有有效签证或许可证的外籍人士可以在香港境内续签。需要注意的是，续签前需要满足一定的条件，如签证或许可证的有效期限、在香港停留的时间等。此外，由于疫情的影响，香港特别行政区政府在2021年初暂停了一些签证类别的受理工作，需要关注政府官方通知以获取最新信息。因此，在满足续签条件的前提下，人在香港是可以续签的。