主料:汤圆100克,酒酿60克
辅料:银耳1朵
配料:白糖适量,枸杞适量
做法步骤:
1. 准备好所有食材。银耳泡发好,洗净。汤圆解冻。
2. 银耳放入小汤锅,加适量水,大火煮开,小火煮30分钟。
3. 放入汤圆。
4. 边煮边搅拌,防止粘锅底。
5. 待汤圆上浮,放下酒酿。大火煮开。
6. 放些白糖,放些枸杞,煮开即可。