胡八一盗墓系列电影中，哪部好看主要取决于个人喜好。以下是一些关于该系列电影的评价，以供参考：

《云南虫谷》：该部电影讲述了胡八一、王胖子与雪莉杨得到两部龙骨天书后，在龙骨天书的提示下，前往云南虫谷寻找并最终找到雮尘珠的经历。该片剧情紧凑，惊险刺激，特效制作精良，值得一看。

《寻龙诀》：这部电影是目前看来拍的最好看的一部，剧情不错，与黄皮子坟略有关联。特效场面和演员表现都很好，让人印象深刻。

《湘西密藏》：胡八一、王胖子、大金牙等人前往龙岭迷窟时，大金牙不慎被人面蜘蛛咬伤，体内留存有剧毒，传闻瓶山内蜈蚣的千年内丹可解此毒，他们于是动身前往瓶山。当然同行的还有一群想要寻找可保长生不老的万人屠的坏人。该片剧情跌宕起伏，扣人心弦，同时也有一些幽默元素，让人在紧张的氛围中感受到一丝轻松。

《摸金玦之守护人》：该剧讲述了青年胡八一为完成爷爷的遗愿，和王胖子接受邀约前往老黑山寻找摸金玦的另一部分。该片剧情紧凑，特效制作精良，同时也有一些感人至深的情节，让人印象深刻。

《昆仑神宫》：胡八一一行人在云南虫谷找到了雮尘珠，但红斑诅咒尚未解除，通过研究及查阅相关资料，魔国与解除诅咒有密切联系。一个偶然的机会，有人花大价钱请他们前往魔国寻找宝藏，就这样踏上了前往魔国的探险，并在那里解除了红斑诅咒。该片剧情丰富，场景壮观，同时也有一些惊险刺激的场面，值得一看。

总之，如果您对探险类电影感兴趣，并且喜欢胡八一这个角色的话，那么这一系列电影都是不错的选择。每部电影都有其独特的风格和特点，您可以根据自己的喜好选择观看。