乌塌菜是一种常见的蔬菜，适合在辽宁地区种植。首先，选择土质肥沃、排水良好的土壤；

其次，在3-4月份选择阳光充足、温度适宜的时候进行播种；然后，根据实际情况适量施肥，及时浇水，保持土壤湿润；最后，在生长过程中注意除草、松土和病虫害的防治，及时采摘。通过合理的种植管理，可以获得高产的乌塌菜。