实木大板桌在选择原材料时，选用密度高、纹理均匀的木材，如橡木、胡桃木等，这种木材不容易受潮和变形，使大板桌不易开裂。

另外，在制作过程中，采用干燥处理和合适的工艺技术，确保木材内部的水分含量均衡，避免因湿度变化导致开裂。

此外，对大板桌表面进行合理的涂装处理，如使用环保的油漆或清漆进行保护，也能有效防止开裂。因此，选购实木大板桌时，应选择优质的原材料和工艺，这样的大板桌不容易开裂，使用寿命更长。