面包是由小麦经过加工和烘烤而成,因此并不属于精粮。精粮是指完整的谷物,如糙米、全麦、小麦胚芽等,因为它们在加工过程中保留了外层的麸皮和胚芽,所以富含纤维、维生素、矿物质等营养成分。
而在制作面包的过程中,小麦的外层麸皮和胚芽都被去除了,导致营养成分严重流失。此外,面包中往往添加了大量的糖和油脂,会增加热量和脂肪含量,不利于健康饮食。因此,我们应该适量食用面包,并且选择更多的粗粮来补充营养。