羊奶含有多种营养物质，其中主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（如维生素A、维生素D、维生素B12等）和矿物质（如钙、磷、铁、锌等）。

此外，羊奶还含有较高水平的优质蛋白质和必需脂肪酸，以及一些其他的生物活性物质，如乳清蛋白、牛磺酸等。因此，羊奶是一种营养丰富的食品。