刺鱼的最佳方法可能因人而异，不过可以提供一些基本建议：

首先，选择好垂钓的位置，昂刺鱼喜欢在水温较暖的地方生活，可以在日照充足的水域中寻找；其次，使用较小型的钓竿，比较精准的投放，可以尽量避免惊扰到鱼；最后，选择合适的饵料，昂刺鱼比较喜欢虫类、小鱼等食物，可以根据实际情况选择合适的饵料。

此外，还要注意钓时节，春秋两季钓昂刺鱼的效果最佳。在钓鱼过程中，坚持耐心等待，注意保持鱼杆的灵活，避免过度用力造成线断等情况。