电表户外箱门不能关上时，可以采取以下措施进行遮挡。

首先，可以将一个防水布或塑料布覆盖在箱门上，这样可以保护电表和防止进水。

其次，可以用木板或其他硬质材料制作一个固定框架，将其安装在电表箱门周围，以此来遮挡电表箱门。

还可以使用一些棉绳编织成网状物覆盖在电表箱门上，以遮挡箱门并防止过多阳光直射导致电表故障。需要注意的是，遮盖物应该具有良好的耐用性和防护性以确保电表安全。