白酒长期用PET塑料瓶装并不好。PET塑料瓶一般适用于软饮料瓶、矿泉水瓶等，白酒中的酒精会使塑料释放出有害物质，这些有害物质会影响白酒的口感，也会危害人的身体健康。另外，PET塑料瓶不耐高温，很容易变形，也容易被划破，盛装白酒非常不安全。因此，为了健康起见，应尽量使用玻璃瓶、陶瓷瓶或不锈钢瓶来盛装白酒。