巧克力是一种常见的食物，含有能量、碳水化合物、脂肪等营养成分，有一定的营养价值。

巧克力是以可可脂和可可浆为主要原料制作而成的一种甜食，也被称为朱古力。巧克力含有的能量较高，为2465KJ/100g，主要营养成分是碳水化合物，占53.4%，脂肪含量也比较高，占40.1%。

在维生素方面，巧克力的烟酸含量在同类食物中排名较高，为1.4mg/100g。在矿物质方面，巧克力的钾含量在同类食物中排名第三，为254mg/100g。