重金属含量高的食物有海带紫菜、皮蛋、酱牛肉、腊肉等。

1.紫菜紫菜：紫菜和海带重金属含量最高，主要是环境污染造成的。

2.皮蛋：皮蛋主要是因为氧化铅在加工过程中可以通过蛋皮渗透到鸡蛋中，食物中含有较多的明矾。

3.酱牛肉：尽量少吃外面买的酱牛肉。买的话一定要精挑细选。好的酱牛肉切开后，呈灰褐色、深褐色或酱褐色。