步骤 1

把荞麦苗用常温水洗干净

步骤 2

准备3只鸡蛋，之后把它打成蛋浆。

步骤 3

准备葱。

步骤 4

先把大葱爆香，大概1分钟左右

步骤 5

之后把鸡蛋加进锅内和大葱一起炒，只要把鸡蛋炒到金黄色就可以下荞麦苗进锅。炒大概3分钟就把火灭，之后就可以上菜啦