水果菠萝酸嘢是一道简单易做的甜品，以下是具体的做法：

材料：

- 菠萝200克

- 白砂糖150克

- 水500毫升

- 枸杞适量

- 蜜枣适量

步骤：

1.将菠萝去皮、切块备用；

2.在锅中放入糖和水，大火煮至糖溶化；

3.加入菠萝块，调低火候，慢炖20分钟至菠萝软化；

4.将锅离火，待菠萝汤温度稍凉后放入枸杞和蜜枣调味，冷却后装入碗中即可。