小米杂粮可以用来煮粥、煮饭、烤面包、做馒头等等。在煮粥时，可以先将小米杂粮浸泡一段时间，然后加入适量清水，慢火煮至粥稠为止，最后加入适量配料调味即可。

煮饭时，将小米杂粮与其他谷物混合后煮，既能营养均衡又有口感。在烤面包、做馒头时，可以用小米面做面团，一起揉搓后发面、烘焙。总之，小米杂粮是一种非常营养的食材，使用方法很多，可以根据个人口味选择不同的烹饪方法。