南极贝可以做时蔬饭，步骤如下：

1.西葫芦切小块、香菇切片；将所有食材入开水锅略煮。

2.将煮过的西葫芦、香菇入橄榄油略炒，加少许宝宝盐；南极鲜贝用橄榄油煎至表面变色即可。