紫鹤毛笔和兼毫笔都是毛笔的种类，它们在书写时有一些区别。

紫鹤毛笔是一种比较柔软的毛笔，它使用的是紫色鹤的羽毛制作而成，因此其笔尖较为柔软，适合书写需要柔和笔触的书法作品，如草书、行书等。由于紫鹤毛笔的笔尖柔软，因此在书写时需要掌握一定的力度和技巧，才能写出流畅的线条。

兼毫笔则是一种比较刚硬的毛笔，它使用的是两种或多种不同毫毛的混合物制作而成，因此其笔尖既有硬度又有弹性，适合书写需要刚劲有力的书法作品，如楷书、隶书等。兼毫笔在书写时可以产生更加鲜明的笔触和更加清晰的字体结构，因此适合书写需要高度精准和清晰度的书法作品。

总的来说，紫鹤毛笔和兼毫笔在书写时各有特点，选择使用哪种毛笔要根据自己的书写需求和喜好来决定。如果需要书写柔和的草书或行书作品，可以选择紫鹤毛笔；如果需要书写刚劲有力的楷书或隶书作品，可以选择兼毫笔。