根据沃尔沃官网的车辆配置信息，S80原装配备的轮胎规格是235/50 R17，因此S80的17寸轮毂所能装配的最大轮胎规格应该为235/50 R17。建议车主在更换轮胎时，选择与原装规格相同的轮胎，以确保车辆行驶的安全性和稳定性，并避免影响车辆的车身尺寸和悬挂系统。