鮟鱇鱼是一种很古老的鱼类，它们具有重要的生态和经济价值。在生态方面，鮟鱇鱼在海洋食物链中处于重要位置，作为捕食者和被捕食者，对维持海洋生态平衡起着重要作用。

鮟鱇鱼也可以被利用作为食物资源，它们的肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和营养物质，深受人们喜爱。

此外，鮟鱇鱼的鱼肝油也是一种重要的医药原料，富含维生素A和D，对人体健康具有重要意义。因此，鮟鱇鱼在人类生活中具有重要的生态和经济价值。