销售腐烂变质的农产品是违反国家法律法规的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第十五条，销售腐烂变质的农产品将受到相应处罚。处罚方式主要包括罚款、没收违法所得和没收非法获得的食品，并追究责任人的民事、行政责任或刑事责任。