配料:小麦粉400克,白糖30克,麻酱100克。
辅料:黑白芝麻1汤匙,鸡蛋液1汤匙,酵母粉1汤匙。
制作方法:
1、小麦粉加少许酵母粉和成面团,静置30分钟。
2、准备芝麻酱。
3、芝麻酱里加白糖搅拌均匀。
4、面团擀成长圆。
5、搅拌好的芝麻酱放在面片上。
6、将芝麻酱摊均匀,撒上黑白芝麻。
7、从一侧卷起,卷好后做成饼剂,擀薄
8、饼坯放入烤盘,刷少许鸡蛋液,撒上白芝麻。
9、烤盘入烤箱,190 度上下加热,烘焙约20分钟。