苏州到泉州的距离是约为980公里左右，需要经过沪宁高速公路、京台高速公路和福州南至泉州南高速公路等路段，车程约为12小时左右。

除了自驾之外，也可以选择乘坐高铁和飞机前往，从苏州到泉州乘坐高铁可以在约4小时内抵达，而乘坐飞机则只需要约1个半小时。无论选择哪种交通方式，都需要提前规划行程和预订车票或机票，以确保旅行的顺利和舒适。