另纸签与电子签的主要区别在于它们的合法性和可追溯性。

另纸签是使用传统的纸张和笔墨签署的合同或文件，具有较高的法律效力，通常需要进行公证或律师见证，以保证签署的真实性和合法性。在签署后，这些纸质文件通常会被保存在相关部门或机构中，以便在需要时进行查阅和验证。

电子签则是一种基于数字技术的签署方式，可以使用电子签名、数字证书和加密技术等方式来确保签署的真实性和合法性。电子签具有较高的便利性和效率，可以在任何时间、任何地点进行签署，同时也可以大大减少签署成本和时间。在签署后，电子签文件通常会被保存在云端或服务器中，可以随时进行查阅和验证。

总的来说，另纸签和电子签各有优缺点，需要根据具体情况进行选择。对于一些需要较高法律效力和可追溯性的合同或文件，如房屋买卖合同、贷款合同等，可能需要使用另纸签。而对于一些需要快速、便捷的签署方式，如在线租赁合同、旅游合同等，则可能需要使用电子签。