羊肚旁边像肝的器官可能是羊的脾脏。

脾脏是羊体内的一个重要免疫器官，位于胃的左侧，与胃紧密相连。它的外观呈暗红色，质地柔软，形状类似于肝脏。

羊的脾脏富含淋巴组织和吞噬细胞，对于过滤血液、清除病原体和异物以及产生免疫应答起着重要的作用。

需要注意的是，不同动物的内脏器官在结构和功能上可能存在差异，如果你对羊的内脏器官有更具体的疑问，建议咨询兽医或相关专业人士以获取准确的信息。同时，在处理和食用动物内脏时，应遵循卫生和安全的原则。