龙牌酱油的种类包括：

原生态酱油：380ml*2瓶装，古法酿造，用于家用老抽上色，如红烧、焖炖等。

无添加生抽：380ml两瓶装，古法瓦缸酿造，老配方老工艺，保留老味道。

生抽：500ml*2家用装，适用于炒菜、火锅、凉拌等，具有提鲜作用。

原生态老抽：380ml装，瓦缸特级生抽450ml组合，传统酿造，适合红烧肉等菜肴。

瓦缸原酿特级生抽：450ml2瓶家庭装，适用于家用特级酱油，如清蒸、蘸点等。