菜花蛇的出没时间受气候条件影响。一般在春季（3-5 月）气温回升时开始活跃，4-6 月为最佳活动期，夏季（6-9 月）持续活跃。秋季（9-11 月）气温下降时活动逐渐减少，10-11 月进入冬眠，直到翌年春季气温回升后方重新出没。

因此，菜花蛇通常在 3 月至 11 月期间出没，其中 4-6 月是其最活跃的时期。