1、白鳝的热量较低，100克白鳝肉含热量约为90卡路里。

2、白鳝是一种常见的淡水鱼类，其肉质美，营养价值丰富，被誉为“水中珍品”。白鳝的肉质细嫩，脂肪含量较低，100克白鳝肉含脂肪约为0.7克，热量也较低，100克白鳝肉含热量约为90卡路里。