华为nova11可以通过以下方法设置抢单快：

首先，打开系统设置，找到“系统与更新”选项，进入“应用启动管理”页面，找到需要使用的应用程序，然后开启“自启动”和“后台活动”两个选项，这样就可以让应用程序在后台一直运行，保证快速抢单。

另外，还可以在系统设置中找到“电池与省电”选项，关闭“自动省电”，以保证系统和应用程序的稳定运行，从而提高抢单的效率。通过这些步骤，华为nova11就可以轻松设置抢单快了。