用料

草鱼头 1个

姜片 2片

食用油 1勺

食盐 适量

萝卜 半个

枸杞 5克

做法步骤

1、准备食材

2、热锅放油，油热放入姜片爆香

3、放入鱼头，两面煎一下

4、加半锅水

5、加两勺料酒，大火煮开

6、转小火煮15分钟

7、加入萝卜丝和枸杞

8、继续煮五分钟就可以了

9、最后加一勺盐

10、一勺鸡精

11、一勺白胡椒粉

12、搅拌均匀即可

13、萝卜丝鱼头汤就做好啦