西北羊好。

客观地讲，西北地区的羊都很优秀。其中新疆以羊肉串而闻名天下，但是其实你一旦吃过了新疆的羊肉串就会发现，其好吃并不是因为烧烤方式独特，完全是因为羊肉足够好。新疆的羊肉串，可不像咱们内陆地区吃到的那样，先把羊肉恨不得用大保健的方式全方位腌制，烤的时候还要重重的撒上一把作料，吃到嘴里的时候，只知道自己吃的是肉，可是羊肉的味道几乎所剩无几了