内胚型和外胚型是指在人类胚胎发育过程中形成的两种不同的层次结构。内胚层是由胚胎早期形成的，包括胚胎的内部器官和组织，如心脏、肝脏、肺部等；外胚层在内胚层之外，形成外部的组织和器官，如皮肤、神经组织、眼睛、骨骼等。内、外胚层的分化是胚胎发育的基础，也是其后生命发展的基础。两种胚型与人类智商、定向能力等与人类生命发展相关的指标有关。