不能。

胡姬花油在18个月内绝对不会产生酸败，如果超过18个月就会产生酸败，酸败是指油脂在贮藏时由于与空气等作用发生氧化而进一步分解产生异臭味，所以胡姬花花生油的保质期为18个月。