薯蓉吐司是一种受欢迎的早餐食品，它的配方非常简单。首先需要将土豆煮熟并用压烂机压成泥状物。

接着用面包机或手工和面，将面粉、酵母、盐、糖等成分混合在一起，揉成柔软的面团。

把土豆泥和黄油混合在一起，然后加入鸡蛋、牛奶等材料，搅拌均匀。

把土豆蓉混合物倒入面团中，揉匀后醒发，然后再送进烤箱烘烤即可。薯蓉吐司口感软糯，有丰富的土豆香味和黄油的美味。